Oreo cheesecake

Vreme pripreme: 30 min / Ukupno vreme za izradu: 5 h 35 min. 16 porcija

Sastojci
300 g mrvljenog Oreo keksa
3 kašike istopljenog maslaca
600 g krem sira
1 šolja šećera (200 ml)
1 kašičica vanila ekstrakta
200 g čokolade za kuvanje, istopljene i prohlađene
3 jaja
200 ml slatke pavlake
300 g voća po izboru
Uputstvo

Zagrejte rernu na 170 stepeni.
Pomešajte mrvljeni Oreo keks i rastopljeni maslac, utisnite u željeni kalup i pecite 10 min.
Mikserom umutite krem sir, šećer i vanila ekstrakt dok se smesa ne sjedini. Zatim dodajte čokoladu i dobro promešajte. Postepeno dodajte 1 po 1 jaje, lagano muteći na najsporijoj brzini, dok se smesa ne sjedini. Gotovu smesu sipajte preko podloge.
Pecite 45-55 minuta u zagrejanoj rerni ili dok ne vidite da se čizkejk stegao. Nožem opsecite oko ivice, kako biste ga odvojili od kalupa. Ostavite da se u potpunosti ohladi pre nego što uklonite kalup. Držite u frižideru 4h.
Pre služenja ukrasite umućenom slatkom pavlakom i voćem po izboru.
Uživajte u Oreo poslasticama!