Oreo čizkejk štanglice od
bele čokolade i malina

30 min. / Ukupno vreme izrade 5h

Sastojci
150 g mlevenog Oreo keksa
60 g otopljenog maslaca ili margarina
2x100 g bele čokolade podeljene u dva dela
400 g omekšalog krem sira
100 g šećera
1 kašičica vanila ekstrakta
2 jaja
100 g džema od malina
Uputstvo

Zagrejte rernu na 180 °C.
Izmešajte mleveni Oreo keks i otopljeni maslac a zatim utisnite smesu u četvrtasti kalup širine 23cm.
100g bele čokolade istopite prema uputstvu sa pakovanja.
U većoj činiji, mikserom umutite krem sir, šećer i vanila ekstrakt, dok se u potpunosti ne sjedine. Umešajte istopljenu belu čokoladu.
Dodajte jedno po jedno jaje, mešajući mikserom na najsporijoj brzini. Kada se smesa sjedinila, rasporedite je preko kore od mlevenog Oreo keksa. Pecite 25 do 28 minuta u zagrejanoj rerni, ili dok ne vidite da se kolač stegao. Izvadite iz rerne i ostavite 5 minuta da se prohladi a zatim premažite džemom od malina, koji ste prethodno blago zagrejali.
Istopite preostalu čokoladu i prošarajte po kolaču laganim pokretima. Ostavite da se u potpunosti ohladi a zatim držite u frižideru minimum 4 sata ili do služenja.
Uživajte u Oreo poslasticama!