Oreo čokoladni čizkejk

30 min. / Ukupno vreme izrade 1h

Sastojci
300g mlevenog Oreo keksa
2 kašike otopljenog maslaca ili margarina
4x250g omekšalog krem sira
120 g kristal šećera
2 kašike brašna
400g otopljene i blago ohlađene čokolade za kuvanje
1 kašičica vanila ekstrakta
4 jaja
1 kašika šećera u prahu
1/3 šolje bobičastog voća
(borovnice, maline ili druge vrste po želji)
Uputstvo

Zagrejte rernu na 160 °C

Pomešajte Oreo mleveni keks i otopljeni maslac a zatim prebacite i utisnite dobijenu smesu u kalup prečnika 22cm.

Pecite 10 minuta u zagrejanoj rerni.

U međuvremenu , mikserom mutite omekšali krem sir, šećer i brašno, dok se u potpunosti ne sjedine. Zatim dodajte otopljenu čokoladu i vanila ekstrakt i sve dobro izmešajte. U dobijenu smesu dodajte jedno po jedno jaje, mešajući mikserom na najsporijoj brzini.

Kada se sve sjedinilo, rasporedite smesu na prethodno ispečenu koru od Oreo keksa.

Pecite 55 do 60 minuta ili dok ne vidite da se torta stegla. Prođite nožem po ivici kalupa kako bi se torta odvojila od obruča.

Ostavite tortu da se u potpunosti ohladi pre nego što uklonite obruč kalupa. Držite u frižideru 4 sata, a neposredno pre služenja, ukrasite je prah šećerom i bobičastim voćem.

Uživajte u Oreo poslasticama!