Oreo banana mafini

Oreo bananini mafini

Čas priprave: 40 min, 12 porcij

Sestavine
1,5 skodelice (200 ml) moke
2/3 skodelice sladkorja
1 žlička pecilnega praška
150 g zdrobljenih piškotov Oreo
1 jajce
½ skodelice mleka
½ skodelice stopljenega masla
½ žličke vaniljevega sladkorja
1 skodelica zmečkanih banan (2 zreli, srednje veliki banani)
Priprava
  1. Segrejte pečico na 200 stopinj.
  2. Zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek.
  3. V srednje veliki posodi stepite jajce z maslom, nato dodajte mleko in vaniljev sladkor. Primešajte banane. Nato dodajte suhe sestavine (moko, sladkor in pecilni prašek) in premešajte. Dodajte 130 g zdrobljenih piškotov Oreo in mešajte, dokler ne dobite gladko zmes.
  4. Zmes z žlico dodajte v košarice za mafine. Preostalih 20 g drobljenih piškotov Oreo posujte po zmesi v košaricah.
  5. Okrasite po želji.

Uživajte v Oreo sladicah!