Пирог OREO с бананом

Время приготовления: 30 минут, всего 4 часа 30 минут

Ингредиенты
300 гр. OREO Порошка
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1 1/2 стакана молока
1 1/2 стакана кулинарных сливок
2 яичных желтка
1/2 стакана сахара
1/3 стакана загустителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
30 гр. сливочного масла, измельченного на кубики
3 спелых банана
1 чашка взбитых сливок
50 гр. ОREO Крошки для украшения
Способ приготовления

Смешайте OREO Порошок с маслом и выложите, прессуя, в форму диаметром 23 см.
Смешайте молоко, кулинарные сливки, яичные желтки, сахар и загуститель в кастрюле среднего размера и до однородной массы, и пока загуститель полностью не раствориться. Затем включите плиту на сильном огне и перемешайте в кастрюле смесь, доведите до кипения, не забывайте постоянно помешивать. Примерно через 15 минут, когда смесь загустеет, как пудинг, снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и кубики сливочного масла.
Нарежьте бананы кольцами и выложите половину на корж в форму. Покройте половиной крема, который вы предварительно приготовили, а затем повторите процесс в другом слое.
Уберите в холодильник на 4 часа или до тех пор, пока пирог не затвердеет. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и посыпьте OREO Крошкой.