Печенье «OREO Бискотти»

Время приготовления: 1 ч 30 минут

Ингредиенты
150 гр. OREO Крошки
1,5 стакана сахара
1/2 стакана растопленного сливочного масла
4 яйца
2,5 ч. л. ванили
4 стакана муки
1 -2 ч. л. разрыхлителя
0,2 ч. л. соли
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.
Смешайте в миске сахар, масло, яйца и ваниль до однородного состояния.
Добавьте в полученную смесь муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте. Добавьте OREO Крошку.
Разделите полученное тесто на 5 частей, сформируйте из них буханки размером примерно 20х7 см. Переложите полученные буханки на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте изделие в духовке 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет оставаться сухой.
Достаньте готовые буханки и дайте им остыть 10 минут, после — нарежьте их на кусочки толщиной в 1 см.
Положите их на противень и отправьте в духовку. Выпекайте по 10-12 минут с каждой стороны или до образования легкой корочки. После выпекания дайте им полностью остыть.