Время приготовления: 30 минут, всего до 5 часов
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Смешайте OREO Порошок и сливочное масло, распределите смесь по дну квадратной формы 23 см.
Растопите 150 гр. шоколада на водяной бане. Тщательно взбейте миксером сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт в большой миске до получения однородной смеси. Добавьте растопленный шоколад, хорошо перемешайте.
Добавляйте яйца по одному, медленно перемешивая до получения однородной смеси. Залейте смесь на основу чизкейка.
Выпекайте в течение 25 -28 минут или до почти полной готовности центральной части.
Дайте остыть в течение 5 минут, намажьте джемом.
Растопите оставшийся шоколад (50 гр.), украсьте им чизкейк. Дайте чизкейку полностью остыть.
Подавайте холодным.
