Timp de preparare 15 min.40 min. în total
Bate albușurile cu mixerul electric la viteză mare până se formează o spumă moale. Amestecă zahărul și praful de copt; adaugă treptat albușurile, bătând până se obține o consistență tare și lucioasă. Adaugă ușor pudra din biscuiți cu cacao (Oreo Powder). Întinde în tava de plăcintă de 22 cm unsă ușor.
Lasă la copt la 180 °C la 25-30 de minute sau până se rumenește ușor. Așteaptă până se răcește complet.
Întinde toppingul bătut pe crustă; presară fructele deasupra. Se servește imediat.
