Prăjitură OREO cu cremă de banane

Timp de preparare: 30 de minute / Timp total de preparare: 4 ore și 30 de minute

Ingrediente
1-3/4 cană de Oreo Pudră
1/4 cană de unt, topit
3 căni de frișcă lichidă
2 gălbenușuri
1/2 cană de zahăr
1/3 cană de amidon de porumb
1 linguriță de vanilie
2 linguri de unt, tăiate în bucăți mici
3 banane coapte, dar tari, feliate
1 cană de cremă de frișcă
 Alți biscuiți OREO pentru ornare
Instrucțiuni

Amestecă Oreo Pudră și untul, într-un vas. Presează amestecul pe fundul și pe lateralul unei tăvi de copt de 23 cm. Păstrează la frigider.
Adaugă frișca lichidă, gălbenușurile, zahărul și amidonul de porumb într-o oală și bate cu telul până ce amestecul devine neted și amidonul de porumb s-a dizolvat. Pune la foc mediu și dă într-un clocot, amestecând constant cu telul; ține-l pe foc până se îngroașă, pentru aprox. 15 min. După ce s-a îngroșat și capătă o textură de budincă, ia de pe foc și adaugă vanilie și 2 linguri de unt.
Așază jumătate din bananele feliate în pe fundul blatului preparat. Acoperă cu jumătate din budincă; repetă straturile.
Lasă la frigider 4 ore sau până se întărește. Acoperă cu crema de frișcă bătută chiar înainte de servire. Ornează cu biscuiți OREO.