15 мин. / вкупно 40 мин.
Матете ги белките со електричен миксер на голема брзина додека не станат бели и пенести. Мешајте ги шеќерот со прашокот за пециво и постепено додавајте ги во белките сѐ додека смесата не стане цврста и сјајна. Нежно измешајте во мелени ОРЕО бисквити. Истурете ја смесата во благо подмачкан плиток калап со пречник од 22 цм.
Печете на 180° C 25 до 30 минути или додека не се добие светло кафена боја. Целосно изладете.
Истурете го шлагот врз кората и украсете со бобинки.
Послужете веднаш.
