Cheesecake Pločice s bijelom čokoladom i malinama

30 min pripreme / 5 sati ukupno

Sastojci
150 g Oreo mljevenog keksa
60 g maslaca ili margarina, rastopljenog
200 g bijele čokolade za kuhanje, podijeljene na dva jednaka dijela
400 g krem sira, omekšanog
100 g šećera
1 žličica vanilije
2 jaja
100 g džema od malina
Uputstvo

Zagrijte pećnicu na 180° C.
Pomiješajte Oreo mljeveni keks i maslac; utisnite smjesu na dno četvrtaste posude za kolač veličine 23 cm. Rastopite 100g čokolade prema uputama na pakiranju.
Umutite krem sir, šećer i vaniliju u velikoj posudi dok se sastojci dobro ne sjedine. Dodajte rastopljenu čokoladu; dobro promiješajte.
Dodajte jaja, jedno po jedno, lagano miksajući dok se svako jaje ne sjedini sa smjesom. Prelijte smjesu preko podloge.
Pecite 25 do 28 minuta ili dok sredina ne bude pečena. Ohladite 5 minuta; premažite rastopljenim džemom. Rastopite preostalu čokoladu; posipajte preko kolača. Potpuno ohladite kolač sa sirom.
Stavite u hladnjak 4 sata. Poslužite hladno.
Uživajte u Oreo desertima!