Oreo tart s bananom

Vrijeme pripreme 30 min / ukupno vrijeme izrade 4h i 30 min

Sastojci

1-3/4 šalice mljevenog Oreo keksa

1/4 šalice otopljenog maslaca ili margarina

1 1/2 šalica mlijeka

1 1/2 šalica vrhnja za kuhanje

2 žumanjca

1/2 šalice šećera

1/3 šalice gustina

1 žličica ekstrakta vanilije

30 g maslaca izrezana na kockice

3 zrele banane

1 šalica umućenog šlaga

Nekoliko izlomljenih Oreo keksića za dekoraciju

Uputstvo

Pomiješajte mljeveni Oreo keks i maslac i utisnite smjesu u kalup promjera 23 cm.
Pomiješajte mlijeko, vrhnje za kuhanje, žumanjce, šećer i gustin u zdjeli srednje veličine te mutite dok se sve ne sjedini i gustin se potpuno rastopi. Zatim uključite kolo na štednjaku na srednju temperaturu i smjesu u zdjeli zakuhajte do ključanja uz konstantno miješanje. Za 15-ak minuta, kada se smjesa zgusnula poput pudinga, sklonite s vatre te umiješajte ekstrakt vanilije i kockice maslaca.
Banane izrežite na kolutiće i polovicu količine poredajte preko korice od Oreo keksa. Prekrijte s polovicom kreme koju ste prethodno pripremili, a zatim ponovite proces u još jednom sloju.
Držite u hladnjaku 4 h ili dok se tart ne stegne.
Prije posluživanja prekrijte šlagom i lomljenim Oreo keksićima.
Uživajte u Oreo poslasticama!