Oreo čokoladni cheesecake

Vrijeme pripreme: 30 min / Ukupno vrijeme izrade: 5 sati i 35 min. 16 porcija

Sastojci
300 g mrvljenog Oreo keksa
3 žlice otopljenog maslaca
600 g krem sira
1 šalica šećera (200 ml)
1 žličica ekstrakta od vanilije
200 g čokolade za kuhanje, otopljenje i ohlađene
3 jaja
200 ml slatkog vrhnja za šlag
300 g voća po izboru
Uputstvo

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.
Pomiješajte mrvljeni Oreo keks i rastopljeni maslac, utisnite u željeni kalup, pecite 10 min.
Umutite krem sir, šećer i ekstrakt od vanilije dok se ne sjedine. Zatim dodajte čokoladu. Dodavajte 1 po 1 jaje, lagano miješajući najsporijom brzinom dok se potpuno ne umute. Gotovu smjesu prelijte preko podloge.
Pecite 45-55 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok ne vidite da se krema stegla. Nožem prođite uz rub kako biste odvojili tortu od kalupa. Ostavite da se u potpunosti ohladi prije vađenja iz kalupa. Rashladite u hladnjaku 4 h.
Prije posluživanja ukrasite šlagom i voćem po izboru.
Uživajte u Oreo desertima!