Čokoladni Cheesecake

30 min pripreme / 1 sat ukupno

Sastojci

300 g Oreo mljevenog keksa

2 žlice maslaca ili margarina, rastopljenog

4 pakiranja (250 g svako) krem sir, omekšalog

120 g kristal-šećera

2 žlice brašna

400 g čokolade za kuhanje, rastopljene, lagano ohlađene

1 žličica vanilije

4 jaja

1 žlica šećera u prahu

1/3 miješanih bobica (borovnica i malina ili po izboru)

Uputstvo

Pomiješajte Oreo mljeveni keks i maslac; utisnite smjesu na dno posude za kolač veličine 22 cm. Pecite 10 minuta. Za to vrijeme izmiksajte sljedeća 3 sastojka dok se dobro ne sjedine.
Dodajte rastopljenu čokoladu i vaniliju; dobro promiješajte. Dodajte jaja, jedno po jedno, lagano miksajući dok se svako jaje ne sjedini sa smjesom.
Prelijte smjesu preko podloge.
Pecite 55 minuta do 1 sat ili dok sredina ne bude gotovo pečena.
Prođite nožem oko ruba posude kako biste oslobodili kolač;
ohladite prije uklanjanja obruča. Stavite u hladnjak 4 sata.
Pospite šećerom u prahu i bobicama neposredno prije posluživanja.
Uživajte u Oreo desertima!