Oreo čokoladni čizkejk

30 min. / Ukupno vrijeme izrade 1h

Sastojci
300 g mljevenog Oreo keksa
2 kašike otopljenog putera ili margarina
4x 250 g omekšalog krem sira
120 g granuliranog šećera
2 kašike brašna
400 g otopljene i blago ohlađene čokolade za kuhanje
1 kašičica vanilije
4 jajeta
1 kašika šećera u prahu
1/3 šolje mješavine šumskog voća
(borovnice i maline ili po želji)
Uputstvo

Zagrijte rernu na 160° stepeni

Pomiješajte Oreo mljeveni keks i otopljeni puter a zatim prebacite i utisnite dobijenu smjesu u tepsiju prečnika 22cm.

Pecite10 minuta u zagrijanoj rerni.

Za to vrijeme, mikserom mutite omekšali krem sir, šećer i brašno, dok se potpuno ne sjedine. Zatim dodajte otopljenu čokoladu i vaniliju i sve dobro izmiješajte. U dobijenu smjesu dodajte jedno po jedno jaje, miješajući mikserom na najmanjoj brzini.

Kada se sve sjedinilo, rasporedite smjesu na prethodno ispečenu koru od Oreo keksa.

Pecite 55 do 60 minuta ili dok ne vidite da se torta stegla. Nožem okružite oko torte, kako bi se odvojila od oboda tepsije.

Ostavite tortu da se u potpunosti ohladi prije nego što uklonite obod tepsije. Držite u frižideru 4 sata, a neposredno prije služenja, ukrasite je prah šećerom i šumskim voćem.

Uživajte u Oreo desertima!