Oreo čizkejk štanglice
od bijele čokolade i malina

30 min. / Ukupno vrijeme izrade 5h

Sastojci
150 g mljevenog Oreo keksa
60 g otopljenog putera ili margarina
2x100g bijele čokolade za kuhanje
400 g omekšalog krem sira
100 g šećera
1 kašičica vanilije
2 jajeta
100 g džema od malina
Uputstvo

Zagrijte rernu na 180° stepeni.

Pomiješajte mljeveni Oreo keks i otopljeni puter a zatim pritisnite smjesu u četvrtastu tepsiju širine 23cm.

100g bijele čokolade istopite prema uputstvu sa pakovanja.

U velikoj posudi, mikserom mutite krem sir, šećer i vaniliju, dok se u potpunosti ne sjedine. Umiješajte istopljenu bijelu čokoladu. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući mikserom na najmanjoj brzini. Kada se smjesa sjedinila, rasporedite je preko kore od mljevenog Oreo keksa.

Pecite 25 do 28 minuta u zagrijanoj rerni, ili dok ne vidite da je kolač čvrst. Izvadite iz rerne i ohladite 5 minuta a zatim premažite džemom od malina, koji ste prethodno malo zagrijali.

Otopite preostalu čokoladu i prošarajte po kolaču, laganim pokretima.

Ostavite da se potpuno ohladi a zatim držite u frižideru minimum 4 sata ili do serviranja.

Uživajte u Oreo desertima!