Oreo čokoladni cheesecake

Vrijeme pripreme: 30 min / Ukupno vrijeme izrade: 5 h 35 min. 16 porcija

Sastojci
300 g mrvljenog Oreo keksa
3 kašike otopljenog maslaca
600 g omekšalog krem sira
1 šolja šećera (200 ml)
1 kašičica vanila ekstrakta
200 g čokolade za kuhanje, otopljene i ohlađene
3 jaja
200 ml slatke pavlake
300 g voća po izboru
Uputstvo

Zagrijte rernu na 170 stepeni.
Pomiješajte mrvljeni Oreo keks i otopljeni maslac; utisnite na dno kalupa za torte. Pecite 10 min.
Mikserom umutite krem sir, šećer i vanila ekstrakt dok se smjesa ne sjedini. Dodajte čokoladu i dobro umiješajte. Postepeno dodajte 1 po 1 jaje, lagano muteći na najsporijoj brzini dok se dobro ne izmiješa. Smjesu sipajte preko podloge.
Pecite 45-55 minuta ili dok se sredina kolača ne stegne. Nožem okružite oko ivice kalupa, kako biste kolač odvojili od kalupa. Ostavite da se ohladi prije nego što uklonite kalup. Držite u frižideru 4h. Prije serviranja ukrasite umućenom slatkom pavlakom i voćem po izboru.
Uživajte u Oreo poslasticama!