Роял чийзкейк с шоколад

30 мин. приготвяне / 1 час общо

Продукти
300 гр. Oreo на прах
2 с.л. разтопено масло
4 пакетчета (250 гр. всяко)  крема сирене на стайна температура
120 гр. захар
2 с.л. брашно
400 гр. разтопен шоколад за готвене, леко охладен
1 ч.л. ванилов екстракт
4 яйца
1 с.л. пудра захар
1/3 ч.ч. горски плодове (боровинки и малини или по избор)
Приготвяне:

Загрейте фурната на 160 C.
Смесете Oreo на прах с маслото и разстелете на дъното на тава с диаметър 22 см. Печете за 10 мин. Междувременно разбъркайте крема сиренето, захарта и брашното до хомогенна смес. Добавете разтопения шоколад и ванилията и разбъркайте добре. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате на ниска степен до еднородна смес.
Изсипете сместа върху блата в тавичката.
Чийзкейкът се пече 55 минути, докато центърът е почти изпечен. Използвайте нож, за да отлепите чийзкейка от стените на тавата. Охладете в хладилник за 4 часа. Преди сервиране, поръсете пудра захар и горски плодове върху кейка.